Green bistrot

L’irresistibile freschezza dei nostri piatti, unita alla qualità e alla vista mare ti faranno letteralmente divorare ogni giornata passata a Zuma Beach.
Pranzi, merende, aperitivi, serate speciali. Non perderti nulla!

La nostra cucina

Aperti dalle 9 alle 21, non privarti di nulla! No a bottiglie di plastica e gelati artificiali, da Zuma potrai contare su ingredienti freschi, sani e golosi.

colazioni

Nei mesi estivi potrai gustare cornetti freschi, granite fatte in casa, yogurt, bowls e centrifugati. Il buongiorno si vede dal mattino.

Pranzi

Primi e secondi piatti ogni giorno diversi, sia vegetariani che non! Materie prime di qualità e deliziosi panini farciti per accontentare ogni palato.

Merende

Da noi troverai gelati Geryanna, fatti con soli ingredienti naturali. Non solo, anche dolci al cucchiaio freschi e golosissimi!

aperitivi

Imperdibili tramonti in riva al mare, musica e tanti amici.. goditi i nostri cocktail e taglieri tutta la sera.

valori zuma

Siamo famosi per il nostro “caffè con il biscottino”

PLASTIC FREE

Ci impegniamo nella difensa delle nostre amate spiagge, eliminando quanto più possibile la plastica dal nostra cucina! Non utilizziamo, ne vendiamo, bottigliette in plastica: porta con te la tua borraccia e saremo felici di riempirtela.

freschezza

Materie prime scelte direttamente da Chef Francesco, lavoriamo con Mulini e fornitori locali. Produciamo pane e focacce ogni giorno per servivi a tavola solo piatti genuini e nutrienti.

divertimento

Siamo amanti dello sport, della natura, delle feste. Lavoriamo sodo e non ci priviamo di nulla, quindi a Zuma aspettati questo: gente che corre in acqua a fare kitesurf, giocare con gli amici, risate, acrobazie e lezioni di yoga sulla spiaggia.

CHEF FRANCESCO

Francesco è di origine pugliese, ma ha lavorato per tutta la sua carriera in importanti Cucine in giro per il mondo. Due anni fa ha deciso di creare la sua vita a vista mare, e possibilmente con un furgone con cui viaggiare, alla ricerca di vento e onde perfette. Cucina con il cuore e assaporerai la sua incredibile passione in ogni pasto che gusterai.

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Giovani provenienti da tutto il mondo, uniti dalle stesse passioni!